陕西大碗裤带面（一碗像裤带的陕西扯面条）

今天，我要给大家推荐一道地道的陕北面食，那就是裤带面，也叫扯面，这个面制作讲究，和面要用兑好比例合适的盐水来和面，扯的不容易断，吃起来还特别有嚼劲。

墙壁上挂着一块扁牌，大大的五个字，“诚信赢天下”，师傅说做人，做生意都要讲究诚信，用你的诚心换别人的信任，就是他对诚信的理解。我觉得特别好。小店不大，20多平米带厨房，但是来吃的人特别多，都是老顾客。面条本来量就特别大，但老板说，如果一大碗如果不够吃，免费加量，前提是不要浪费，看着可惜。

在说话的一刻，老板已经把一大碗面做好了，正在给我舀哨子，三合一的，有西红柿，菠菜，土豆，豆角，胡萝卜，外加一小勺肉片，还有韭菜。

是不是看起来特别有食欲呢？下面还有一层油泼辣子呢，拌起来更美味。

怎样，像不像裤带，面吃来特别有嚼劲，辣子看起来挺辣，吃起来一点都不辣，价格也亲民，15元一大碗。想吃的朋友留言哦！

已经吃完了，太爽了。

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