毛血旺需要哪些食材(毛血旺需要的食材包括什么)

毛血旺需要的食材包括:主料:鸭血1块,鳝鱼1条,下面我们就来说一说关于毛血旺需要哪些食材?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

毛血旺需要哪些食材(毛血旺需要的食材包括什么)

毛血旺需要哪些食材

毛血旺需要的食材包括:

主料:鸭血1块,鳝鱼1条。

辅料:黄豆芽300克,黄喉200克 ,牛肚200克,午餐肉200克 ,生菜(花叶250克 ,苦苣250克)。

调料:食盐5克,花椒5克,干辣椒20克,料酒15毫升,大葱1段,植物油45毫升,高汤800毫升。

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