蔓越莓饼干的最佳配方(大人小孩都爱吃的)

蔓越莓饼干的最佳配方(大人小孩都爱吃的)(1)

今天做了这款无需打发的蔓越莓饼干,以前总觉着做饼干一定要打发,原来还有不用打发的做法!

By 鑫鑫霖霖妈咪

用料

  • 黄油 75克
  • 糖 60克
  • 全蛋液 15克
  • 蔓越莓干 35克
  • 低筋面粉 115克

做法步骤

蔓越莓饼干的最佳配方(大人小孩都爱吃的)(2)

1、黄油提前软化好,加入糖搅拌均匀即可!加入全蛋液,搅拌均匀! 放入蔓越莓干,筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀,揉成面团!

蔓越莓饼干的最佳配方(大人小孩都爱吃的)(3)

2、将面团用保鲜膜包好,整理成长方体放入冰箱冷冻20分钟!

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3、冷冻好后,切成0.7cm左右的厚片,摆在烤盘中!烤箱160度预热烤20分钟左右

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4、饼干表面微微金黄色即可~

蔓越莓饼干的最佳配方(大人小孩都爱吃的)(6)

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6、美味

蔓越莓饼干的最佳配方(大人小孩都爱吃的)(8)

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蔓越莓饼干的最佳配方(大人小孩都爱吃的)(9)

8、✨

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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