蛤蜊汤下奶吗(催乳食谱全营养花蛤豆腐汤)

蛤蜊汤下奶吗(催乳食谱全营养花蛤豆腐汤)(1)

前两天朋友生了个蛤蜊汤下奶吗(催乳食谱全营养花蛤豆腐汤)(2)宝宝,前去探望,聊天中了解到母乳分泌量不是很好。还说猪蹄汤什么的都试过了,效果不理想。我给她做了一款简简单单、清清淡淡的汤,效果还是比较不错的。

原料

  • 花蛤适量

  • 豆腐一小块

  • 金针菇适量

  • 娃娃菜一个

辅料

  • 盐少许

  • 姜丝少许

  • 芝麻油少许

制作过程

蛤蜊汤下奶吗(催乳食谱全营养花蛤豆腐汤)(3)

1,蛤蜊买回来清洗干净

蛤蜊汤下奶吗(催乳食谱全营养花蛤豆腐汤)(4)

2,豆腐切片、金针菇去掉根部均匀的撕开,洗净后沥干水分

蛤蜊汤下奶吗(催乳食谱全营养花蛤豆腐汤)(5)

3,娃娃菜洗净切丝

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4,锅中放入适量的水,放入姜丝,烧开后放入蛤蜊和豆腐同煮

蛤蜊汤下奶吗(催乳食谱全营养花蛤豆腐汤)(7)

5,再放入金针菇和娃娃菜煮两分钟,最后调入少许盐搅拌均匀即可

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6,最后滴几滴芝麻油提味,清淡的汤就做好了

烹饪技巧

  • 买回来的花蛤要放入淡盐水中浸泡,使其将泥沙吐净,然后冲洗干净,以免影响口感。花蛤和豆腐都比较好熟,所以不要煮的时间太长,这样花蛤的才会更鲜嫩。娃娃菜和金针菇也比较好熟,不易煮的时间过长。芝麻油可以根据个人喜好更换成其它食用油,也可以放点小葱末调味儿。

适宜人群

乳母

标签

促进食欲 补钙 贫血 补充蛋白质 补充维生素

餐次分类

全部

推荐理由

其实像这样清淡的汤适合(海鲜过敏者除外)所有人群。花蛤的脂肪较低,含有丰富的蛋白质,还含有易于人体吸收的各种氨基酸和维生素以及钙、镁、钾、磷等多种人体必需的矿物质。花蛤具有健脾胃,增乳液的作用。豆腐含有丰富的植物蛋白,易于消化,金针菇和娃娃菜的加入不仅营养更丰富,还能促进消化。配上主食,很完美的一餐哦!

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