各种花色的百合都好吃吗（20万株五色百合绽放林间）

航拍军屯村科技小院。新京报记者 王巍 拍摄 制作

新京报讯（记者 曹晶瑞 王巍）盛夏时节，树林下一朵朵橙色的百合花开得正艳。去年开始，北京市农林科学院在通州区漷县镇军屯村建起了科技小院，结合军屯村的实际规划，帮助村里发展林下经济。据北京市农林科学院生物中心党支部书记张秀海介绍，今年，在原有观赏百合、中草药的基础上，又给村里提供了20万粒食用百合种球以及种植技术。目前，正值村里百合花盛花期。张秀海称，相较于传统的食用百合，军屯村的百合品种更耐热。

五颜六色的食用百合竞相开放。新京报记者 王巍 摄

在距离军屯村村委会不远处的一片树林里，凤港减河畔，一片片橙色的百合花竞相绽放，景色怡人。据军屯村第一书记吕玮介绍，这些百合为食用百合，颜色主要以橙色为主，另外还有白色、粉色、黄色、红色，共5种颜色。“食用百合的市场现在还不错，上面的花可以作为鲜切花销售，下面的种球可以食用。”吕玮介绍，去年开始，北京市农林科学院在通州区漷县镇军屯村建起了科技小院，专家团队进驻到村里，提供种子、种植技术、对接销路等。吕玮称，除了食用百合，依托于科技小院，村里发展林下经济，也种植各种中草药。有的中草药和食用百合一样，可食可赏。

军屯村科技小院。新京报记者 王巍 摄

“目前，军屯村借着科技小院平台，在首批种植150亩丹参、射干、祁菊等林下中草药的基础上，又发展林下洋葱40亩、林下食用菌60亩以及数十亩林下百合等，打造军屯村林下中草药观光科普区。”吕玮告诉新京报记者，村里林下经济等产业的蓬勃发展，有效带动村民实现家门口就业。据不完全统计，林下经济和村里共享农场共吸纳约30名村民就业，平均每人每年增收约2万元。

村里种植百合，发展林下经济。新京报记者 王巍 摄

北京市农林科学院生物中心党支部书记张秀海向新京报记者介绍，军屯村种植的食用百合在山东、云南、河北等地都有种植，相较于传统的食用百合兰州百合，军屯村的食用百合品种更耐热，适合在北京、在林下种植，景观效果也更好。“军屯村计划发展乡村旅游，打造林下经济，结合村里自己的规划，我们在原有中草药品种的基础上，今年又帮助村里引进了20万粒食用百合种球。这种百合春播秋收，经济效益高。”张秀海称，除此以外，军屯村的共享农场里也种着多种兼具观赏性的盆栽蔬菜，游客到村里感受农耕生活的同时，也可以将盆栽蔬菜带回家种植。“目前，下一步，我们也计划帮助村里对接一些药企，这样从生产到种植，再到销售，就实现了一个完整的链条。”

新京报记者 曹晶瑞 摄影 王巍

编辑 张树婧 校对 李世辉