虾仁滑芦笋做法窍门（芦笋滑虾怎么做）

食材：芦笋200克、海虾400克、淀粉1茶匙、盐1勺、料酒2勺、油40毫升，下面我们就来说一说关于虾仁滑芦笋做法窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

虾仁滑芦笋做法窍门

食材：芦笋200克、海虾400克、淀粉1茶匙、盐1勺、料酒2勺、油40毫升。

芦笋洗净后切滚刀段。

虾去皮挑去虾线，沥干水分，放入盐，淀粉，料酒，10毫升油抓匀。

葱切段，姜切片，小米椒切段。

锅中倒油后，撒上葱姜炒香。

倒入虾仁快速滑炒。

颜色稍变，撒上大蒜粒炒香，倒入芦笋。