盐焗虾的家常做法(如何做盐焗虾)

主料:基围虾500克 辅料:粗盐750克、花椒20颗 ,下面我们就来说一说关于盐焗虾的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

盐焗虾的家常做法(如何做盐焗虾)

盐焗虾的家常做法

主料:基围虾500克。

辅料:粗盐750克、花椒20颗。

锅中加花椒加盐。

中火翻炒出香味,盐粒变黄色。

基围虾减剪去虾须。

锅底留一层炒好的花椒盐,多余的先盛出,将处理好的基围虾铺在花椒盐上。

再将剩下的花椒盐盖住基围虾。

盖上锅盖,中火烧十分钟左右。

将盐翻动散开,取出虾,盐焗虾就做好了。

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