干小鱼怎么做好吃又简单（干小鱼如何做好吃又简单）

首先小鱼干用清水清洗，辣椒洗净切碎，姜、蒜切片，下面我们就来说一说关于干小鱼怎么做好吃又简单?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

干小鱼怎么做好吃又简单

首先小鱼干用清水清洗，辣椒洗净切碎，姜、蒜切片。

然后锅热倒油，转小火放入小鱼干翻炒至无水分盛出。

最后锅留底油，下入辣椒、盐、姜、蒜、蚝油炒至断生，将小鱼干倒入锅中翻炒均匀就可以出锅了。