更年期女性补品(更年期别太节俭)
最近迷上了布朗尼蛋糕,它是一种质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕,浓郁的巧克力香味,吃起来香甜、松软可口,非常适合当下午茶,搭配上一杯咖啡或者牛奶实在是太棒了。
下面就跟随我一起来看看这道巧克力布朗尼蛋糕是怎么做的吧!
用料:
巧克力90g,低筋面粉65g,柠檬汁,可可粉25g,黄油60g,鸡蛋2个,砂糖55g,泡打粉1.5g。
做法:
低筋面粉、可可粉、泡打粉先过筛备用。
巧克力和黄油放入到一个大碗中,隔热水将两种食材融化,搅拌均匀。
等巧克力和黄油全部融化以后,将碗拿离热水,加入砂糖,搅拌至糖融化。
往碗中打入2颗鸡蛋,加少许柠檬汁搅拌均匀。
最后将筛好的混合粉倒入巧克力糊中,用切拌的方式拌匀,一直拌到看不到干粉的状态。再往混合好的巧克力糊中加一点坚果碎,这样口感会更好哦!
把巧克力糊倒入铺有油纸的模具中,放入烤箱,用170度上下火中层烤半小时。
烤好以后就可以取出来了,这道鸡蛋做的巧克力布朗尼蛋糕就做好了,香味浓郁,松软可口,喜欢吃巧克力味蛋糕的朋友一定不要错过哦!
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