排骨三放三不放(排骨土豆炖豆角)
用料排骨500g,东北豆角400g,土豆一个,蒜末,八角3个,花椒粒少许,盐,鲍鱼汁,干辣椒少许,下面我们就来说一说关于排骨三放三不放?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
排骨三放三不放
用料
排骨500g,东北豆角400g,土豆一个,蒜末,八角3个,花椒粒少许,盐,鲍鱼汁,干辣椒少许
做法
- 1
- 豆角洗净切段,干锅不放油,下豆角炒绿无水后盛出
- 2
- 排骨飞水,油锅热油后下排骨翻炒,捞出
- 3
- 油锅热油,下花椒粒炸香捞出,再放入蒜末炒香
- 4
- 放入排骨、豆角、土豆块、八角,加盐、酱油、鲍鱼汁调味,然后加水烧开转小火炖
- 5
- 炖大约三十分钟即可
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