凉拌豆芽的做法（关于凉拌豆芽的做法介绍）

准备材料：黄豆芽400g、香菜1颗、蒜瓣3个、干辣椒4个、盐适量、糖半勺，下面我们就来说一说关于凉拌豆芽的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

凉拌豆芽的做法

准备材料：黄豆芽400g、香菜1颗、蒜瓣3个、干辣椒4个、盐适量、糖半勺。

味极鲜酱油2勺、白醋2勺、香油适量、鸡精少许、凉白开一大碗。

豆芽剪取根部清洗干净，红辣椒、蒜瓣、香菜切碎备用。

豆芽焯水后过凉开水，沥干水分加入红辣椒、蒜末、盐、鸡精、白醋、味极鲜酱油、香油、白糖。

再淋入热油、香菜，抓匀即可。