榨菜丝里脊肉炒木耳（榨菜丝五花肉炒鞭笋）

食材：榨菜丝、鞭笋、熟五花肉（已切）

调料：竹盐、味精

做法：（1）将鞭笋剥壳清洗一下，放在案板上切成片。

（2）随后，将切好的鞭笋下入清水锅中焯开5分钟后，捞出。

（3）烧锅倒油烧热，下入切好的熟五花肉翻炒翻炒。

（4）接着，合入榨菜丝和焯好的鞭笋翻炒翻炒。

（5）然后，加适量的竹盐、加适量的味精调味炒匀，即成。

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