广西百香果能吃吗（东北人网购百香果）

导语：东北人网购“百香果”，表示太难吃，被南方人看到：不会吃别乱说

百香果是这几年刚刚兴起的新鲜水果，在我们东北这里的水果市场上很少能看到，所以这么多年来我竟然从来没有吃过百香果，前些日子在办公室闲聊，同事说起他网购了一箱百香果特别好吃，据说这种水果还特别有营养，朋友还说，因其香味浓郁才得名“百香果”的，一听这么好吃，引起了我的好奇，虽然价格不菲，我也狠下心网购了一箱。

收到百香果后，我就迫不及待地打开了，瞬间一股香气弥漫了整个房间，看来同事还真没骗我，确实香！百香果个个都很新鲜、淡黄的颜色，看着外皮很光滑，摸着很硬，我觉得皮应该是不能吃的，于是我便想用手像剥桔子皮一样把它剥开，费了半天劲也没整开，最后还是急性子的媳妇直接一刀切成了两半。

切开的百香果香味更浓郁了，里面是黑色的籽、黄色的瓤，闻着浓郁的香味我忍不住吸了一口，瞬间打了个寒颤，没想到闻着挺香，吃起来却是酸酸的，酸中带着丝丝甜，和想像的口感差了许多，这也太难吃了，忍不住拍了照片发朋友圈，没想到一会收到了一位南方网友的回复，网友笑着说：你不会吃可别乱说，百香果要这样吃才美味，并且还给我发了做法，照着南方网友的做法做了一遍，没想到媳妇竟吃上了瘾：

1.先准备两个柠檬，放入碗中，加入两勺盐，用盐将柠檬的每一处都搓一遍，然后再用清水冲洗干净，盐具有消毒杀菌的作用，用盐清洗柠檬洗得更干净。

2.清洗干净的柠檬去掉头和尾，切成薄片后去掉柠檬籽，然后放入盘中备用。

3.百香果清洗干净后，从中间一切两半，然后将百香果的果肉挖到碗里备用。

4.再取一个无水无油的玻璃瓶子，先在底部铺上一层柠檬片再舀上一层百香果果肉、上面再加入一层蜂蜜，然后再撒入一把冰糖，接着再依次循环放入柠檬片、百香果、蜂蜜和冰糖，直到装满瓶子，最后盖上盖子放到冰箱里冷藏保存，两三天以后，就可以挖出一勺放入杯中，加入适量的热水泡着喝了。

百香果这样做，真的是又甜又香又营养，比我直接吸着吃美味多了，做了这么一瓶我吃了差不多20天，晚上看书看电视的时候泡上一杯，惬意极了，真的是太棒了，感谢网友分享的这个好吃的百香果吃法，看来以后可不能乱说话了，免得惹笑话，你第一次吃百香果是怎么吃的呢？

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