教我炒豆芽越简单越好吃(炒豆芽的懒人做法一样美味)

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教我炒豆芽越简单越好吃(炒豆芽的懒人做法一样美味)

教我炒豆芽越简单越好吃

准备一个盆,放半盆水,这样潮湿,有水气~ 绿豆可泡半小时,不泡也可以。选取的簸箕,筛子孔不能过大以免漏绿豆,也不能太密实,密实的话豆芽也能发出来,就是密密麻麻不漂亮,横着长竖着长乱七八糟~ 用喷壶得空就给绿豆湿润一下。发豆芽不难,注意避光,还有就是不要碰油,容器干净,水干净~ 没有喷壶就用碗吧!每天湿润那么3,4次就ok啦!找一块深色的布,给绿豆遮掩光线~ 等到第三天,满盆的水,就不需要给绿豆浇水啦!因为人家已经“自力更生”了~ 长到肥肥短短的第三天其实可以采摘啦,含糖份比较高,很脆甜~ 第四天是细长的身子,含糖份稍低。第五天就稍“老”了些,所以建议有手指长短就“收获”~ 我家昕哥很喜欢吃芽菜,用肉末,胡萝卜,蒜瓣搭配做食材~ 热油,爆炒蒜瓣和肉末~ 把肉末爆炒香喷喷的,放胡萝卜丝~ 翻炒五分熟胡萝卜丝后,入豆芽~ 用盐,生抽调味,豆芽带水份,所以翻炒熟即可~ 蚂蚁上树~ 又一批豆芽可以收获啦!紧跟着上面菜谱的这一批,基本5天可以吃一次~ 一批可以吃两餐,先摘比较长一些的,短的可以第二天再吃一次~ 中国菜,家常菜,炒,咸,咸鲜,

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