家常臭豆腐的做法（如何做臭豆腐）

将蒜切碎，小葱切段，香菜切末，豆腐切小片 ，下面我们就来说一说关于家常臭豆腐的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

家常臭豆腐的做法

将蒜切碎，小葱切段，香菜切末，豆腐切小片。

将臭豆腐乳拌上虾酱后加入盐、老抽和水淀粉调成酱汁。

切好的豆腐泡在酱汁中30分钟左右。锅中倒入油烧热，蒜末爆香后捞出，放入腌制好的豆腐块。炸至金黄色后出锅装盘，小葱段、香菜末，倒上辣椒酱。