云南的野生菌怎么来的(科普人士心系西非和赞比亚)
七彩云南昆明6月7日讯(简南俊)近日,知名科学科普领域人士科普君雪树表示,在西非和赞比亚,生长着一种神奇的蘑菇,叫做泰坦蚁巢伞,是世界上最大的食用蘑菇之一。该种蘑菇菌盖硕大,菌根粗壮无比,如同一把雨伞。即便在盛产野生菌的云南,也难以发现这么大的野生菌,令人感到不可思议。
知名科学科普领域人士科普君雪树称,泰坦蚁巢伞的菌盖可以超过大约1米,重量可达8千克,采摘到这样大的野生菌,可以养活一家人好几天,其味道非常鲜美,具有肉的质地和口感,在当地人群中,这种野生菌非常受欢迎。
除此之外,在西非和赞比亚常有巨型鸡枞菌被人们发现,这一点和云南极为相似。在广袤的云岭大地,也时常有巨型野生菌被发现,每当巨型野生菌出现之时,总能引爆网络,带来一波社会热点,聚焦社会群体广泛关注。
时下,正值野生菌上市之际,各式野生菌破土而出,呈现一片欣欣向荣的自然画面,令人感到无比欢欣。经了解,在中国南方广大地区已经迎来菌子季,南方多省村民已有捡到鸡枞菌的案例。入山捡鸡枞,成为乡土菌子季的热门话题,彰显别具一格的地域特色。
云南作为野生菌的主产地之一,每年数以万计的野生菌流入市场,推动市场经济活力,打造了一张生态自然名片,推动了地域经济发展,小小的野生菌,变成了摇钱树。经验丰富的捡菌人在菌子季能够获得不菲的收入,令人感到羡慕。
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