三分钟快手早餐食谱（超简单的快手菜金桔膏）

金桔膏的作用在最后一步有详细介绍

By 小厨娘星回

用料

• 金桔 500克
• 黄冰糖 500克
• 水
• 盐

做法步骤

1、将买回来的金桔用盐搓洗浸泡十五分钟

2、去除金桔籽，这样煮出来的金桔膏不会苦

3、加入适量的黄冰糖，水过金桔的一半就可以

4、用带有高压功能的电饭煲，煮两个小时

5、煮好后倒入炒锅内

6、一开始是大火收汁，需要健脾胃的可以加入大枣也可不加，这个过程需要不停的搅拌

7、煮到没有水分后转小火继续搅拌。

8、最后呈这个颜色就可以出锅了

9、一部分我冷冻起来了，一部分保鲜随时吃，小孩子每天一两勺都可以。

10、最后这是金桔膏的作用

金桔的营养功效

1.美容护肤

金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

2.开胃生津

金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

3.预防慢性病

金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

4.防感冒

金桔能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。

5.消食醒酒

适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用。

金桔的饮食禁忌

吃金桔前后一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过；饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感；喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。

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