油炸臭豆腐怎么做（油炸臭豆腐做法）

准备臭豆腐1盒，油50毫升，蒜蓉辣椒酱少许，甜面酱少许，下面我们就来说一说关于油炸臭豆腐怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

油炸臭豆腐怎么做

准备臭豆腐1盒，油50毫升，蒜蓉辣椒酱少许，甜面酱少许。

打开后倒去里面的汁水再用流动水冲洗后沥干水分，切成小块。

备好甜面酱和辣椒酱。

热锅倒入油，油温5分下入臭豆腐，炸制表皮两面微黄，捞起。

等油温十分热的时候再入锅炸制金黄。

捞起控油即可。