六馍在广东叫什么（何为6馍）

在以前，苏鲁豫皖交界的地方人们见面打招呼常用词汇：“烧汤了没”，“6馍了吗”。就好像老北京人就算在厕所见了面都会说一句“吃了没”一样。

可能有很多的网友不知道何为“6馍”。在河南大部分地区和苏鲁豫皖交界的地方生活过的人都不会陌生，特别是在农村。馍就是大家所知的馒头，馍（馒头）是这些地方的主食，就像南方人吃大米一样，每天都不能少的东西。但是做馍不像做蒸大米那样方便，把米放进锅里加点水蒸熟就可以了，做馍是一件比较麻烦的事情，首先要和面，还得让面发起来，还不能发的太厉害，不然馒头吃着口感会很酸，难以下咽。

鉴于以上原因，人们为了图方便，为了不用天天蒸馍，一次就会蒸很多，可以吃上个几天。但是中间馒头会凉，凉了怎么能吃呢，吃饭的时候会把馒头再热一下，这个热的过程就是“6馍”。一句话就是把熟的凉馒头加热就叫“6馍”。

作为这个地方的人说一下，馒头刚蒸出来最好吃，越他么6越难吃。