擂椒皮蛋最正宗做法(皮蛋擂辣椒的做法)
这是跟湖南妹子立丽学的,简单快手的下饭菜
By 安然de厨房
用料
- 皮蛋 3个
- 青椒 3个
- 蒜头 几颗
- 生抽 少许
- 醋 少许
- 麻油 少许
- 香菜 少许
做法步骤
1、辣椒蒜头洗净放入炸锅
2、刷油,空气炸锅180度15分钟
3、皮蛋切好备用
4、烤好的样子
5、放入擂罐捣碎
6、拌入生抽麻油醋和香菜叶
7、下饭菜
8、来个特写
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