大荔沙苑特色水果萝卜(贵州毕节生态萝卜)

冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开处方

大荔沙苑特色水果萝卜(贵州毕节生态萝卜)(1)

冬季,

又到了一年一度白萝卜丰收的时候。

冬天的萝卜可以用“水灵灵”来形容,

而它既是绿色蔬菜

又是新口味的水果

大荔沙苑特色水果萝卜(贵州毕节生态萝卜)(2)

民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”之谚语,还有“萝卜上市,医师没事”、 “ 萝卜赛过小人参” 的说法。那么,什么萝卜最好吃呢?

当然是现在非常火的白萝卜中的精品——贵州七星关水果萝卜!

大荔沙苑特色水果萝卜(贵州毕节生态萝卜)(3)

七星关水果萝卜来啦

七星关的水果萝卜,作为“黔货出山”的代表之一,被认证为国家地理标志产品、贵州省名特优地方农产品,远销全国各地,被誉为“水晶萝卜”

大荔沙苑特色水果萝卜(贵州毕节生态萝卜)(4)

其个头大、皮薄光滑、

肉质翠绿、汁多、味甜、质地脆、

口感好、辣味清淡,

因生吃口感佳而被称为“水果萝卜”,

素有“萝卜胜水果”、

“熟食似芋,生吃如梨”的美称。

大荔沙苑特色水果萝卜(贵州毕节生态萝卜)(5)

原汁原味原产地

今天说的水果萝卜产于

贵州省毕节市七星关区朱昌镇,

属于云贵高原黔西北喀斯特地貌高寒山区,

年均日照充足,降水量充沛,

气候温凉湿润,土层深厚,

土质微酸,特别适宜大白萝卜种植。

这里独特的气候土壤条件造就了水果萝卜的独特口味。

大荔沙苑特色水果萝卜(贵州毕节生态萝卜)(6)

它的整个种植过程

是按照绿色蔬菜有机标准种植的,

种出的萝卜个大、清脆、味醇、

表皮光滑、皮色淡绿、肉白、

多汁脆甜、辣味清淡,

口感像水果一般清爽,

咬一口水滋滋脆生生,清香无渣,

一口气吃完一个易如反掌,

普通的萝卜更是不能媲美。

大荔沙苑特色水果萝卜(贵州毕节生态萝卜)(7)

水果萝卜就像人生一样,

只有经历了苦寒雨雪的洗礼,

才能孕育出其与众不同的一面,

其脆、甜、汁多的特点才真正发挥出来!

大荔沙苑特色水果萝卜(贵州毕节生态萝卜)(8)

水果萝卜吃法可真不少

所以入冬时节,才是享用七星关水果萝卜的最佳时节,这么营养甘甜的水果萝卜怎么吃呢?它既是水果也是菜,必须吃法多样,最最直接的吃法就是洗净去皮直接当水果吃,生吃也最有益,不喜欢生吃的,清炒、凉拌、火锅、煲汤,都有它的独有味道。

大荔沙苑特色水果萝卜(贵州毕节生态萝卜)(9)

冬天的萝卜炖汤,萝卜和油荤融合,鲜香无比,咬一口,吸足了汤汁的萝卜吃起来相当水润,好吃又健康;还有就是糊辣椒腌萝卜,下饭又好吃,是真的香啊……

大荔沙苑特色水果萝卜(贵州毕节生态萝卜)(10)

同时水果萝卜热量也很低

平时吃多了高脂高热的食物,

一口水果萝卜清爽又解腻。

最重要的是水果萝卜

保鲜时间较长、储存起来也很方便,

而且现在正是吃时令萝卜的好时节,

清爽不辣的水果萝卜,

超多吃法开胃又美味,

还现挖现发,绝对不能错过哦~

大荔沙苑特色水果萝卜(贵州毕节生态萝卜)(11)

温馨提示

水果萝卜有白肉和绿肉两个部分,还是会有一点点辣味,不是纯甜的。

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