英国的下午茶大多是哪个茶（时光沉浮茶韵永存）

英国皇室御用唐宁茶TWININGS的历史已超过300年了，三个世纪坚持对茶的初衷热情和专业的拚配工艺，奠定了其茶饮界龙头地位。

本年度举办的台湾调饮大赛就以「唐宁新艺术的绽放TWININGS Art Nouveau」为主题，特别请来英伦男神凤小岳，表演他为唐宁创作的调饮。

英国皇室御用唐宁茶TWININGS坚持茶叶品质必须是最佳状态时才能出售，并只采用全球最高品质的茶叶，其调茶的拼配工艺近乎严苛，不论是搭配茶品的创意、或拿捏风味的细腻精准及微妙比例，都使其调茶工艺演变为唐宁茶专精独到的一门艺术，而每一款茶品都犹如艺术品，至今已达300年之上的制茶专业，展现出唐宁茶那独一无二的拼配工艺及热情。

大赛得奖作品

金赏

笼中倒影 Shadow in the cage / Last Order　苏雨婷

银赏

Rise 崛起 / DNA串烧BAR　陈佳纬

铜赏

Maria / ALMA SPACE　邱建豪