秋刀鱼是不是马鲛鱼(秋刀鱼和鲱鱼是一种鱼吗)
秋刀鱼和鲱鱼都属于体形细长的鱼类,咋一看觉得似乎有些相似,其实不然。秋刀鱼整体更细长,像把刀,两者外形最大的区别就是秋刀鱼的头和嘴又细又尖。
秋刀鱼 ,因为身形修长如刀而得名,也俗称“竹刀鱼”,是秋季最具代表性刀鱼。秋刀鱼首尾纤纤,背身悠蓝腹部银白,主要分布于北太平洋海域,从白令海横跨太平洋至阿拉斯加都有它的身影,也是东亚地区十分常见的一种食用鱼。
鲱鱼不止一种,最常见的包括大西洋鲱鱼Clupea harengus和太平洋鲱鱼Clupea pallasii,它们都是地球上资源最丰富的鱼类之一。鲱鱼身体为侧扁的纺锤形,银色鱼鳞圆而闪亮,背部为深蓝的金属色,外表没什么存在感。
大西洋鲱鱼的种群数量非常庞大,广泛分布于大西洋东西海岸,是欧洲数国以及加拿大沿海省份重要的经济鱼类;太平洋鲱鱼主要分布于北太平洋海域,体型相对大西洋鲱鱼小一些。
秋刀鱼属表层洄游性鱼类,每年秋末在暖流的庇护下越冬;春天它们会追随黑潮北上。东亚人自古就食用秋刀,秋天秋刀鱼的脂肪含量到巅峰,渔民们追随着群鱼迁徙的脚步,用集鱼灯和棒受网迎接丰收,秋刀鱼的鱼获几乎完全依赖野捕。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com