怎么做出好吃有韧性的红糖馒头(暖冬这道紫薯夹心无糖全麦黄瓜馒头)

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怎么做出好吃有韧性的红糖馒头(暖冬这道紫薯夹心无糖全麦黄瓜馒头)

怎么做出好吃有韧性的红糖馒头

半根黄瓜洗净切小块 放入榨汁机,倒入半盒牛奶,打成汁 不用过滤 直接倒入盆中 加入酵母,也可加入少许糖,促进发。不过我没放哈哈,忘记了。 紫薯去皮洗净,切块,上锅蒸熟压成泥,倒入少许牛奶搅拌均匀。多余的奶自己喝哈哈 倒入全麦粉面粉搅拌后再下手揉, 揉成光滑面团 温暖地方发酵成2倍大 发的很好,哈哈 排气,揉揉,开始制作 今天面团些许软,像包包子那样包去紫薯泥即可, 团成团, 上锅二次醒发15分钟 水开蒸15分钟即可 第二锅,馅不够,这锅没馅的,纯馒头,哈哈 蒸好的样子 看起来就很饱满,哈哈 有股黄瓜的清香,全麦粉的谷物香,紫薯的甜香。一般一般一个到2个即可,毕竟满满的碳水呀~,

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