白果冬瓜粥怎么做（白果冬瓜粥做法）

主料：稻米(100克）、冬瓜(150克）白果（干）(25克）；调料：姜(3克）盐(2克）胡椒粉(1克），下面我们就来说一说关于白果冬瓜粥怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

白果冬瓜粥怎么做

主料：稻米(100克）、冬瓜(150克）白果（干）(25克）；调料：姜(3克）盐(2克）胡椒粉(1克）。

大米煮成稀粥。白果洗净，浸泡回软，焯水烫透，捞出沥干水分。

冬瓜去皮切厚片备用。

锅中加入高汤、姜末上火煮沸再下入稀粥白果及盐和胡椒粉，用旺火烧开，下入冬瓜片搅匀，煮5分钟即可。