龙拐枣好吃吗(八月炸拐枣)

摘要:只要用心搜寻,在上海也可以品尝到特有的家乡味道。

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中秋节就要到了,虽然不能回老家跟家人团聚,但却可以买些家乡特产,在上海品尝家乡味道以解乡愁。

小时候,每到中秋时节,就可以吃到一种叫做“八月炸”的野果,成熟的果实会炸开一个口,就像在开口笑一样。八月炸是长在藤蔓上的,外表看起来有些坑坑洼洼,一般摘下来的时候还没有“开口”。拿回家放几天后就会炸开,露出白白的果肉,香气很浓,跟它不起眼的外表形成鲜明的对比。咬一口软糯香甜,果肉里包裹着一些黑籽。

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后来到外地求学、工作,已经有好多年没有吃过了。前两天在购物平台闲逛,发现这种水果居然有卖,网上一般称为“八月瓜”,赶紧买了一些。有不少网友也是和笔者一样,感慨找到了家乡的味道、儿时的味道。

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笔者了解后发现,上海本地也有八月瓜野果,只不过没有量产,市面上一般买不到。因为发现了八月瓜可以网上购买,一下子打开了我的好奇心,把小时候吃过的水果搜了一遍,发现有不少都可以网上购买。

拐枣就是其中一种。拐枣长得奇形怪状,没有两个果实是长得一样的。小时候会跟着爷爷奶奶到山上去摘拐枣,可以直接吃,味道很甜,别看个头小小的,汁水很多。

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如果摘得多吃不完,可以挂在房前晾晒。晒干后很有嚼劲,味道会更甘甜。也有人用来泡酒喝。

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你的家乡有什么特别的野果是市面上不常见的呢?也可以在网上搜一搜,说不定会有意外惊喜,也说不定会像笔者一样忍不住下单,中秋节就可以品尝到来自家乡的野果。

除了不常吃到的野果,秋季也是各地特产水果大量上市的季节,笔者老家的宜昌蜜桔这个时节吃正当时。蜜桔皮薄肉厚水分多,笔者一次可以吃好几个。

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像笔者家乡的宜昌蜜桔除了网上购买,在上海的线下也可以买到,这要得益于物流和网络的发展,在大城市吃到家乡水果越来越方便。

9月,各地有不少优质产区水果上市,笔者搜罗了下,看下有你家乡的吗?

新疆西梅

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陕西周至翠香猕猴桃

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山西运城冰糖心脆柿

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辽宁丹东秋白桃

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福建平和琯溪红心蜜柚

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山东莱阳秋月梨

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