3款快手早餐食谱做法（快手早餐之小清新菠菜煎饼）

作者简介：喜欢美食，热爱生活，365天早餐不重样，爸妈美食、爸妈邦特约撰稿人。

我家的小朋友不喜欢吃菠菜，很头疼。她说：“妈妈，菠菜吃完了舌头涩涩的，我不喜欢吃。”于是就有了这款菠菜煎饼，绿油油的颜色配上爽口的土豆丝深得我家小朋友的喜欢。

-材料-

菠菜：3棵

面粉：50g

鸡蛋：3个

甜面酱：适量

蒜蓉辣酱：适量

黑芝麻：适量

-步骤-

1 菠菜洗净用盐水泡几分钟榨汁备用

2 准备好面粉。

3 加入菠菜汁搅拌均匀成面糊。

4 准备好甜面酱和蒜蓉辣椒酱。

5 用电饼铛或者平底锅都可以，放入少量的食用油，油热后舀入面糊摊煎饼，待面糊凝固后打入一个鸡蛋。

6 抹平鸡蛋撒一些黑芝麻。

7 抹上甜面酱和蒜蓉辣椒酱，这时可以把自己喜欢吃的菜包在里面。

8 我用了土豆丝和胡萝卜丝。

9 一盘好看又好吃的菠菜煎饼就做好了。

配上粥，一顿简单又有营养的早餐就搞定了。

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