菌菇鸡汤怎么炖最好吃又营养（冬天就给家人做菌菇鸡汤）

冬天来啦~

大家添衣服的同时

也要注意改善自己的饮食习惯了

在秋天有些人会吃很多有刺激性的食物

到了冬天就会让自己上火

这个季节又特别的干燥

所以大家要多喝一些炖汤

可以补身体又可以让自己不再上火

这道菌菇鸡汤，很适合在冬天做给家人们吃，特别是那些胃不太好的人们，不仅可以暖胃还能抗寒哦~~

材料：

鸡肉250克

茶树菇若干

羊肚菌1-2株

虫草花若干

红枣4-5颗

竹荪1-2株

步骤：

1、菌菇浸泡15分钟左右

2、鸡肉焯水

3、把焯过水的鸡肉倒入砂锅里

4、放入泡好的菌菇，加开水没过食材

5、煮大概40分钟

6、加盐调味，撒上枸杞和葱花即可

点评：鸡肉肉质细腻、菌菇柔韧鲜爽。汤汁清淡、鲜味十足、咸香可口！一道简单而营养的菌菇鸡汤，快来为忙碌一天的自己来补充一下营养吧~~

生机厨房·精选绿色有机食材：

有机香菇：庆元香菇以鲜嫩可口、香郁袭人的独特风味成为宴席上的珍贵佳肴，自古为宫廷贡品。

茶树菇：属中温型食用菌。是集高蛋白、低脂肪、低糖分、保健、理疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。

鸡腿菇：鸡腿菇具有高蛋白、低脂肪的优良特性，肉质细腻、口感滑嫩，清香味美，被誉为"菌中新秀"。

黑木耳：种植环境四面环山，依山傍水，没有任何污染。种植时不用任何农药，浇灌的水是没有污染的山泉水。