金针菇炖豆腐怎么做（金针菇炖豆腐做法介绍）

材料：金针菇300g，北豆腐500g，油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，香油适量，蒜苔丁适量，尖椒碎适量，下面我们就来说一说关于金针菇炖豆腐怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

金针菇炖豆腐怎么做

材料：金针菇300g，北豆腐500g，油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，香油适量，蒜苔丁适量，尖椒碎适量。

豆腐切丁，金针菇一定要清洗干净哦，蒜薹和尖椒切碎

热油锅爆香洋葱，放入豆腐煎炒均匀，放入半碗清开水，豆腐炖的软嫩的时候翻入金针菇，放上蒜薹和尖椒碎，放上盐，放适量鸡精，放上生抽，淋上香油即可。