快手凉拌菜教学(一学就会快手菜)

快手凉拌菜教学(一学就会快手菜)(1)

By 辰辰妈dg

用料

  • 低筋面粉 200克
  • 水 100克
  • 酵母 2克
  • 糖 10克
  • 盐 2克
  • 油 30克
  • 花椒面 1克
  • 小苏打 2克

做法步骤

快手凉拌菜教学(一学就会快手菜)(2)

1、水、酵母、植物油放入盆内搅匀

快手凉拌菜教学(一学就会快手菜)(3)

2、加入面粉、小苏打、花椒粉,用筷子搅匀

快手凉拌菜教学(一学就会快手菜)(4)

3、揉成面团,室温静置15分钟

快手凉拌菜教学(一学就会快手菜)(5)

4、擀开厚度大约0.3cm

快手凉拌菜教学(一学就会快手菜)(6)

5、切方块

快手凉拌菜教学(一学就会快手菜)(7)

6、用叉子扎一下

快手凉拌菜教学(一学就会快手菜)(8)

7、摆入烤盘

快手凉拌菜教学(一学就会快手菜)(9)

8、烤箱预热180度,烤20分钟

快手凉拌菜教学(一学就会快手菜)(10)

9、出炉

快手凉拌菜教学(一学就会快手菜)(11)

10、咔吃脆

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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