清凉冻的做法（清香麻爽秒入魂）

By 斯洛文尼亚

用料

• 猪皮 2斤
• 八角 2个
• 香叶 2片
• 料酒 2勺
• 盐 1勺
• 黄瓜 1根
• 香菜 1根
• 蒜 5瓣
• 鲜酱油 5克
• 醋 3勺
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 豪吉藤椒油 10克

做法步骤

1、猪皮冻提前做好了

2、黄瓜切菱形片

3、切皮冻

4、切小块吧

5、QQTT

6、准备蒜和香菜

7、切沫调汁

8、加入味极鲜

9、醋

10、蚝油

11、藤椒油^ω^

12、香油

13、调好浇在皮冻上，上菜喽

猪皮的营养功效

外感咽痛、寒下利者忌食；患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者慎食。

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