糖醋鸡肉怎么做才好吃（这种做法最简单）

将鸡肉切成条状，加入盐、料酒、蚝油、酱油码30分钟左右码好后加入玉米淀粉拌匀，下面我们就来说一说关于糖醋鸡肉怎么做才好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

糖醋鸡肉怎么做才好吃

将鸡肉切成条状，加入盐、料酒、蚝油、酱油码30分钟左右。码好后加入玉米淀粉拌匀。

锅内加入油（可没过鸡肉）烧至7成热，把备好的鸡肉炸至黄金色备用。

将炸鸡肉的油盛出，锅内留少许油将姜丝跟蒜放入炒出香味。

姜出香味后加入清水烧开，再加入糖、醋、番茄酱（用汤匙比例：1：1：2）用小火煮稠。

酱汁拌匀后加入炸好的鸡肉。使鸡肉的裹上酱汁即可。

成品装盘即可食用。