山东鲁西黄牛养殖场（鲁西黄牛产业助推梁山高质量发展）

近年来，梁山县根据中央、省市新旧动能转换要求，按照“一县一特、一乡一业、一村一品”发展思路，结合县域农业产业发展实际，确定了以地理标志产品鲁西黄牛为主导产业，实施园区化、集群化、标准化、生态化、品牌化、融合化发展的新途径，将传统产业做成新业态，为县域经济高质量发展提供新动能截至目前，建有国家级鲁西黄牛种质资源保种场、鲁西黄牛良种繁育场3处，屠宰加工企业11家，养殖场户200余家，饲草料种植基地40万亩，带动产业就业人员近3万人，下面我们就来说一说关于山东鲁西黄牛养殖场?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

山东鲁西黄牛养殖场

近年来，梁山县根据中央、省市新旧动能转换要求，按照“一县一特、一乡一业、一村一品”发展思路，结合县域农业产业发展实际，确定了以地理标志产品鲁西黄牛为主导产业，实施园区化、集群化、标准化、生态化、品牌化、融合化发展的新途径，将传统产业做成新业态，为县域经济高质量发展提供新动能。截至目前，建有国家级鲁西黄牛种质资源保种场、鲁西黄牛良种繁育场3处，屠宰加工企业11家，养殖场户200余家，饲草料种植基地40万亩，带动产业就业人员近3万人。

坚持园区化集聚发展。通过“一园多点、多方协作、三产融合”的发展思路，建设了梁山县鲁西黄牛种养加销一体化产业园，委托中国农科院、山东省农科院编制相关规划和实施方案。园区突出了农产品保障、研发创新、示范带动、就业增收、生态保护、休闲体验等“六大功能”；总体布局了饲草种植、种质资源、保种扩繁、风味育肥、有机肥加工、屠宰加工、技术研发、云牧场、黄牛小镇等“九大基地”，加快鲁西黄牛产业与文化、信息、金融等行业融合发展，逐步形成了以园区为载体，以产业联合体为依托，利益关系明确、多主体分工协作的集聚发展态势，努力打造鲁西黄牛产业集群。

园区化集聚发展硕果累累，2018年被评为市级现代农业产业园，现正在全力创建省级产业园；2019年，承担了济宁市发展壮大龙头企业项目，获得市扶持资金1000万元；由菱花畜牧、科龙畜牧、日照山河肉类食品有限公司牵头，组建了鲁西黄牛产业化联合体等。

坚持标准化生态发展。根据县域资源禀赋和环境承载能力，遵循规模化、标准化发展原则，结合现代科学养殖技术，按照种养结合、绿色循环的生态可持续发展路径，大力扶持鲁西黄牛规模化、标准化养殖场建设。目前，已建设万头以上规模化养殖场6家，创建标准化养殖场53家。为了解决养殖产生的粪污问题，县财政先后投资了3700万元，规模养殖场全部配置了粪污处理设施，有效解决了畜禽粪污污染问题。在全县布局了3处有机肥加工厂，以此促进有机肥替代化肥落实，提高了耕地地力。随着鲁西黄牛养殖量逐年提高，全县农作物秸秆饲料化利用比例连年提升，秸秆综合利用率达到98%，连续5年未出现露天焚烧秸秆现象。

坚持品牌化融合发展。梁山县作为鲁西黄牛发源地和中心产区，充分发挥鲁西黄牛肉肌纤维细、脂肪分布均匀、肉质细嫩、色泽鲜艳、肉味香浓、鲜美可口等优势。结合梁山“忠义”文化和鲁西南农耕文化，以地理标志农产品品牌效应，加大品牌宣传力度。建成了鲁西黄牛肉全国品鉴总店，与重庆鲁西肥牛连锁企业合作，在全国布局销售网络。围绕鲁西黄牛产业认证国家地理标志农产品1个、无公害农产品20个、绿色食品2个，山东省知名企业品牌1个，构建了“黄河农耕”品牌运营中心。

坚持科学化高质量发展。产业发展离不开科技的支撑，梁山县高度重视科技研发和人才引进工作，与中国农科院、中国农业大学、山东省农科院、山东省农业大学等科研院所深入合作，共建产学研协同创新平台、院士工作站等研发机构，为科研人员提供科研经费和实验基地；同时，科研院所为企业提供新技术、新工艺成果，企业被命名为国家星火计划农业区域科技成果转化中心、中国农业大学转基因动物基地、中国农科院成果转化示范基地、国家优质鲁西黄牛肉用新品系选育基地等称号。近年来，在克隆技术、冻精细管、新品系选育、基因育种、新工艺研发等方面取得了丰硕成果，为鲁西黄牛产业高质量发展提供了有力支撑。梁山县将继续加大引资、引智和产业支持力度，着力培育鲁西黄牛产业集群，为县域经济发展再添新动能。

齐鲁晚报·齐鲁壹点通讯员 杨善银 马扶坤

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