最简单的广州美食做法（广东人最爱的早餐）

不同地方提供不同的经典早餐。对于广东人来说，米粉是最受欢迎的。米粉细腻光滑，可以与各种配料随意搭配。大人和小孩都很喜欢它，而粤式早餐，米粉比饺子更受欢迎。嫩，好吃，好吃。米粉既美味又容易制作。由于我曾经为家人做过米粉，所以我的家人不得不大声喧noise。特别令人愉快的是，早餐吃米粉是一个很好的选择，有助于增强食欲，这样您的家人就可以充满早餐的能量，因为您也喜欢吃米粉，而不是总是排队购买，最好自己动手，干净卫生，放心，我将分享蛋卷的做法。

蛋卷的做法：

备用成分：3个鸡蛋，4个虾，1小碗米粉，3小碗水，适量的葱，4匙酱油，少许食用油

第二步是敲打3个鸡蛋，将鸡蛋清洗干净后将其切成液体，将它们切成切丁的块，挑选并洗净葱，然后将它们切成细丝，准备用于肠粉的工具，或者也可以使用平底容器；

第三步是往锅里加水，烧开水，在工具上刷一层薄薄的油，用勺子在容器底部放一层肠粉液体，再倒掉多余的，然后倒入一小勺鸡蛋液，撒上虾仁。

第四步是将其放入沸水锅中并开始蒸煮。火将近2分钟。当它透明且有气泡时，可以将其从锅中取出。卷起并将其放在盘子上。彻底混合

第五步是将油加到锅中加热，再加入大蒜，葱和香料，再加入酱油，倒入调味汁，煮沸，然后倒入肠内。

编者按：细腻光滑的蛋卷可以说是粤菜中最受欢迎的早餐之一。与喜欢吃饺子的北方人相比，这些面包在粤式早餐中更受欢迎。可以根据个人喜好配合配料，例如虾，猪肉，牛肉等，营养和口味也将得到很大改善，尽管如今有很多地方出售肠粉作为早餐，但最好还是自己动手做，干净卫生，吃东西也会让您更放松。这种鸡蛋肠粉非常光滑，吃起来很愉快。您可以在早餐时学习这种鸡蛋肠粉，却不知道该吃什么。我相信你会喜欢的。

烹饪技巧：

1.可根据个人喜好调节肠粉水。肠粉和水可以是1：3或1：2.5。如果您喜欢更薄的面糊，则可以将其调整为更薄，否则可以将其调整为更厚。面糊

2.蒸肠粉，注意在容器中倒一薄层溶液，用量不要太大，否则会影响口感，每只肠粉蒸约2分钟，待时即可看到膨胀了

3.肠粉要好吃的酱汁也很重要。通常，当您购买肠粉时，会得到一包调味粉。将其用作调味料是一个不错的选择。其他调味料可以根据您的个人选择自己的口味。

广东人最喜欢的早餐蛋卷美味，营养又美味。如果您喜欢多吃，欢迎收集它们并学习制作，或与更多人分享以学习！