冬笋没有肉怎么做（冬笋没有肉的做法）

材料：冬笋5个、辣椒3个、盐适量、油适量、生抽少许，下面我们就来说一说关于冬笋没有肉怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

冬笋没有肉怎么做

材料：冬笋5个、辣椒3个、盐适量、油适量、生抽少许。

将去皮的冬笋切成片备用。

辣椒去蒂，切成辣椒丝备用。

锅内热油，将辣椒下锅小炒至变色。

待辣椒炒变色之后加入冬笋。

炒冬笋时，注意不宜放水，应先硬炒至出味。

等冬笋出味后，加入适量的盐、生抽再次快速翻炒1分多钟，然后加入适量的清水稍煮片刻。

待汤收干，即可出锅食用了。