脆鲩鱼的最简单做法(独家秘制爽肉鲩)
脆肉鲩你就食过了,但爽肉鲩你试过未?
今期带大家去食独家口味的爽肉鲩!
全佛山首创!独一无二的口感!
脆肉鲩:虽然肉爽、肉质死死实实,没什么鱼味,口感一般般。
爽肉鲩:肉质非常爽、脆、滑、鲜,而且鱼味重,口感非常特别。
有咩咁巴秘阿?马上为你揭秘!
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拆骨起片爽肉鲩
现在人们对“食”不是填饱肚就算的年代了,而要对食材的要求环保、健康、原生态、不添加任何添加剂、口感又要好!
先睇下D鱼是怎样的
巨鱼
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开刀卖,38元/斤、你想点几斤就几斤
哗!原来爽肉鲩喺甘巨型!
老细自家养殖场最新养殖!全佛山就呢度有得食!
【无骨爽滑弹牙鱼片】
口感够好外,最大特色就是——无骨!需要厨师的真正厨艺了,要把鱼肉的所有叉骨细骨拆除,真系技术差点都搞佢吾掂哦!相信大家都喜欢食鱼的哦!最讨厌就系它太多骨刺是吗?
但这里的厨师经过精心专业过硬的厨艺解决这个问题了,你可以放心大口大口的去品尝鱼的其味了。别忘带上老爸老妈小孩子哦!
师傅你……厉害了~~~
【名将矿泉粥水底】
煲出一煲靓粥底是非常讲究水质与稻米的,这里经过多次试验后选定,采用罗定的弱碱性“名将”矿泉水”同喝矿泉水长大的“罗定稻米”煲出来的粥是最佳的!
香滑软绵绵!
可以去片了解一下
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【粥水涮无骨爽滑鱼片】
用粥水涮最大的特色
就是最真实展现的美味!
物尽其用,原汁原味的呈现
爽肉鲩鱼片晶莹剔透的,大小均一,
还没涮就已经挑起食欲!
怕鱼刺的大家可以真切的品尝属于爽肉鲩的不一样爽脆!啖啖都是原汁原味的鲜美,啖啖都是大满足!
桑拿完的鱼片稍微弯卷,简单点上姜葱酱油,入口鲜嫩无比,口感独特无比!这份爽、脆、滑、鲜!已经让我沦陷在这惹味之中无法自拔
佛山电视台噶肥佬食神都话good呀
(最后的粥底精华才经典喔~)
一鱼几味,涮无骨鱼片外,煎焗骨腩,甘香酥脆,鱼肠煎蛋,还有鱼茸粥,一鱼多吃!正阿~
【香煎鱼骨腩】
【鱼肠煎蛋】
【手打爽鲩丸】
【香葱煎鱼饼】
【脆皮炸鱼腐】
更多招牌特色
荷香桑拿水果鸡
时间到,开盖、哗!一阵荷香同鸡的混合味直扑鼻而来,马上旭佢,嗯!鲜、香、皮爽、肉滑,D肉好Q弹牙、好Q多汁直哔到成嘴都系哦!好!好!好正阿~
一鸡两味,食完上层鸡,还有下层的精华夏威夷木瓜靓鸡汤哦!这汤有什么好处?你懂的。
首创火焰大鱼头
火焰农家土鸡
寻味地址
地址:佛山南海大沥博爱东路高边美食广场
人均:30~40
导航指引:输入(食惠鲜顺易店)即可到达
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