养胃容易消化的食物有哪些(4种很常见的食物)

消化道疾病大多都与平日里的饮食有关,许多人肠胃不好不是单纯一次病发,而是经常性地觉得肠胃不适所以培养良好的饮食习惯对于养胃有非常良好的帮助那么哪些食物是适合养胃的吗?,下面我们就来说一说关于养胃容易消化的食物有哪些?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

养胃容易消化的食物有哪些(4种很常见的食物)

养胃容易消化的食物有哪些

消化道疾病大多都与平日里的饮食有关,许多人肠胃不好不是单纯一次病发,而是经常性地觉得肠胃不适。所以培养良好的饮食习惯对于养胃有非常良好的帮助。那么哪些食物是适合养胃的吗?

一、香菜。

许多人都不太喜欢香菜的味道,但是喜欢吃香菜的人就会爱得不得了。香菜一般作为调香料用于各种菜式,也可以作为一种蔬菜煮熟来吃。《本草纲目》记载,香菜“性味辛温香窜,内通心脾,外达四肢”,香菜具有和胃调中,健胃消食的功效,能促进胃肠蠕动,开胃醒脾的作用,有助于调节人体消化功能。

二、秋葵。

秋葵含有丰富的糖类、维生素C、可溶性纤维。秋葵是减肥的佳品,可以抑制人体对糖的吸收。我们吃秋葵的时候经常会感到有点滑腻腻的感觉,因为秋葵里有大量的果胶和粘液,这种粘液对保护胃黏膜有一定的保护作用。所以对于肥胖、消化不良、患有胃溃疡、胃炎的人来说适宜多吃秋葵。但是秋葵属于偏寒凉的食物,所以如果是胃热的人吃的话会有很好的食疗效果,但是脾胃虚寒、经常拉肚子的人不适宜长期吃。同时,秋葵不要生吃,食用前要在沸水中主3-5分钟。

三、南瓜。

南瓜中含有的大量果胶可以起到保护胃壁的作用,从而减少胃溃疡。在食用南瓜的时候最好去皮,因为南瓜皮不好消化。

四、面条。

在主食中,面条是比较养胃的。面条比较容易消化,对于胃酸过多的人来说,主餐吃面条可以缓解胃部的不适。吃面条的时候要把面条煮得软一点,而且最好是吃清汤的。炒面、拌面类型相对来说比较油腻,会增加胃的负担。

此外,一些动物的内脏也被认为有养胃的作用。比如牛肚、猪肚,常吃可有补脾胃的功效。

养胃的几个食疗方

养胃粥

准备粳米50克、大枣10个、莲子20克。莲子温水泡软去芯,粳米淘洗干净,大枣也洗干净。把三种材料同时放进锅里,加适量清水,大火煮开转小火熬成粥状。调味根据个人口味。早晚服用可养胃健脾,也可以预防缺铁性贫血。

胡椒猪肚汤

准备新鲜猪肚一个,白胡椒、花椒、排骨、生姜适量。猪肚清洗干净、排骨焯去血水,姜切片。锅内加适量清水放入花椒煮开,放入猪肚焯一下捞出。白胡椒炒香后连同姜片、排骨一同塞进猪肚中,然后再将猪肚放入锅内加清水大火烧开后小火再煮2小时。最后把猪肚捞出切成条,再煮15分钟,加适量盐调味即可以食用。此汤对于胃寒,常因吃寒凉食物而腹泻的患者有食疗保健功效,可以温中健脾、和胃正痛。

虫草百合鸭肉汤

准备鸭肉100克、百合25克、冬虫夏草3克。先将鸭肉放入锅内加清水文火炖30分钟,然后加入其他材料炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。冬虫夏虫补虚损、益精气,百合养阴润肺,鸭肉性甘、寒,有滋补、养胃、补肾等功效。此汤适宜脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者,具有健脾养胃、润肺补肾的功效。

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