美式烤猪肋排怎么做更嫩(美式烤猪肋排的做法)
用料:伊比利亚黑毛猪肋排半扇、烤肉酱、蜂蜜、黑胡椒粉、蒜 ,下面我们就来说一说关于美式烤猪肋排怎么做更嫩?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![美式烤猪肋排怎么做更嫩(美式烤猪肋排的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/673836149.jpg)
美式烤猪肋排怎么做更嫩
用料:伊比利亚黑毛猪肋排半扇、烤肉酱、蜂蜜、黑胡椒粉、蒜。
美式烤猪肋排的做法:将整个肋排均匀涂抹黑胡椒粉、蒜粒;
将肋排用锡纸包裹后冰箱冷藏腌制24小时;
24小时后取出刮去蒜粒,刷上第二波酱料,烤肉酱、蜂蜜,撒上黑胡椒粉,然后入烤箱;
烤箱预热180度,30分钟,反面后再来30分钟,烤至外焦里嫩。
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