魏家豆腐正宗做法（山根家的豆腐做好啦）

文 | 陈鸿

“一天很短，短得来不及拥抱清晨，就已经手握黄昏！一年很短，短得来不及细品初春殷红窦绿，就要打点素裹秋霜。一生很短，短得来不及享用美好年华，就已经身处迟暮。"

一一一题记

日子过得好快，转眼春节又来。今天下午，山根的堂弟给我电话，他问我回老家没有，说山根家今天做豆腐邀请我去吃。在老家，小年过后就进入忙年倒计时，整卫生、烙煎饼、蒸馒头、做豆腐、煮肉炸魚等事务安排井然有序，约定成俗。而做豆腐那天邀请亲友到家做客品尝，也是一项重要日程，在物质匮乏的年代，大豆腐也是不可多得的食物。

得知我在外地过年后，山根堂弟话题一转，向我通报了山根的一些近况。前不久，山根和同为单身的弟弟相继生病住院，弟弟因疝气做了外科手术，他则因肠道疾病入院治疗，在住院期间又查出脑动硬化等慢性疾病，在堂弟和其他乡亲们关心照顾下，他俩现己康复出院。为免除我的牵挂，山根堂弟还拍了他俩照片和视频发到我的微信，看见山根和他弟弟良好的精神状态，我内心感到非常欣慰。

去年春节前夕，我的一篇短文“山根，你在老家还好吗？”见诸网络媒体后，引起社会上好多爱心人士对山根的关注关心和关爱，有人通过我引路专程去村里望他；也有人通过物流给他寄衣物；还有许多人主动向我表达了资助山根的意愿，鉴于山根当时生活状况，经与有关人员沟通婉拒了爱心人士的好意。通过这篇文章，我进一步赢得了山根和村民的信任和爱戴，无论是山根还是其他村民遇到点什么困难，都喜欢找我聊聊，让我帮他们出出主意、想想办法，对此，我无怨无悔，尽力而为。也是通过这篇文章，唤醒了好多读者灵魂深处对弱势人群的怜悯和对人性的敬畏之情。

时间和命运对每个人都是公平的，山根和我们都不例外，在慢慢变老的人生道路上，难免会遇到这样那样的曲折和坎坷，只要我们心心相连，手手相牵，就没有克服不了的困难，也没有过不去的火焰山。

山根的堂弟还告诉我，每到年关，都是他爱人帮助山根忙这忙那，蒸馒头、做豆腐乃至洗洗涮涮，缝缝补补什么都干。堂弟家来客、去儿女家串门也邀请山根兄弟俩一起参加一同吃饭，给两颗孤寂的心送去些许温暖。

山根家的豆腐做好了，飘溢着诱人的芳香和浓郁的年味。

作者简介：陈鸿，退休医务工作者，热爱文学，现居北京，是山根的童年玩伴。

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