脐橙怎么挑选好吃的(学会这几招轻松选到好脐橙)
脐橙,我们国家范围内大量种植的水果之一。脐橙中有大量的维生素C,维生素P和一些有机酸。脐橙对人体有很多的好处,脐橙可以保护我们的细胞,增加白细胞的活性,抵抗自由基,对我们的新陈代谢有很大的帮助。脐橙中的维生素以及果胶还能加快我们的肠道的蠕动。脐橙的橙子皮还可以止咳清痰,而且作用还很强哦!脐橙中的一些有效的成分还可以帮助我们防癌,降低我们得胆结石的概率呢!橙子的作用这么多也让它获得了人们的广泛喜爱。但是,怎么挑一个更加优质的脐橙也让很多人苦恼,其实,学会这几招,就能轻轻松松选到“好”脐橙哦!
一、脐橙外形
选脐橙最先也是最基本的就是看脐橙的外形了,脐橙一般都是椭圆和圆形这样两种形状,其实一般认为脐橙最好还是选择椭圆形的(圆形脐橙一般比较偏酸,而椭圆形的脐橙大多比较甜)。除此之外,脐橙的大小也很重要,不要一昧的认为脐橙越大越好,一般选择大小适中的就好了(大小在75至85cm左右)。另外,除了脐橙的大小,我们还要观察一下脐橙的脐。脐一般分为内凹的露脐和外凸的包脐,其实这两种本身是没有特别大的区别的,只是有的脐内凹的脐橙会更加熟一点。
二、脐橙的外皮的颜色
脐橙一般的外皮颜色都为橙红色,这是脐橙最自然的颜色。有一些脐橙表面泛青色,这样的脐橙一般质量都不怎么样,建议不要购买。还有一些脐橙颜色特别鲜亮诱人,摸起来还特别光滑而且细腻,这样的脐橙一般都是经过卖家打蜡抛光过的,虽然看起来卖相会更好,而且口味也没有太大的影响,但是,经过这些处理过后的脐橙表面会被蜡蒙盖,这样严重影响了脐橙表面的正常呼吸,大大缩短了脐橙的保质时长,特别不便于脐橙的长久存放。
三、脐橙的毛孔
看完脐橙的外形和色泽之后,如果你还不能区分脐橙的好坏的话,你可以观察一下脐橙表皮的毛孔。一般都不要选择毛孔过于粗大的脐橙,这样的橙子一般表皮都会很厚,而且口味一般。但是,橙子表皮没有毛孔,过于光滑细腻的也不建议你购买,这样的脐橙品质也很一般。大多时候可以选择那些毛孔适中的脐橙,一般品质都不错哦!
四、脐橙的新鲜程度
判断新鲜程度最简单直接的方法是看有没有脐橙的叶片留在脐橙上,如果留着的叶片比较新鲜,那就说明脐橙肯定也不会太差。但绝大多数情况下,脐橙都不会有叶片残留下来,这时候我们就要靠自己的手感来判断了。用手轻捏脐橙,看看外皮够不够紧实,紧实有弹性的脐橙一般都会比较好。如果捏起来是松散的话,这样的脐橙还是建议不要买了。
多吃脐橙有利于保持我们的身体健康,但如何挑选好的脐橙可是一门大学问哦!看了这么多,不知道你学会了吗?赞丽生活平台正在扶产助销崀山脐橙。
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