黑虎虾的做法大全(香煎小白刁)
作者:非你莫屬_qY6S用料,下面我们就来说一说关于黑虎虾的做法大全?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
黑虎虾的做法大全
作者:非你莫屬_qY6S
用料
小刁子鱼 500克
色拉油 适量
青红尖椒 各一个
生姜大蒜头 适量
料酒 10克
盐 10克
做法步骤
1、小刁子鱼去鱼鳞破腹去掉内脏,去腮清洗干净。用盐腌制20分钟入味。
2、平底锅,放少许油烧热将小刁子鱼放入开中火煎至。煎好一面之后再翻另外一面煎。
3、将小刁子鱼双面煎黄,
4、所有鱼煎好后推至一边。放入青红尖椒姜蒜,花椒,干辣椒,煸香。将鱼扒下来放入适量料酒翻炒均匀即可。
5、盛起装盘。
6、香煎小白刁成品图。
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