五花肉焖花菜的家常做法（厨娘教你一招巧做五香肉肠焖花菜）

【6-099】 这是一个进早市随便瞅了眼没想到还有便宜捡的故事……七八点的超市也算早市了(我感觉 ----- 2021.09.29

By sure汪 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 菜花 半个
• 五香南肠 小半根
• 菜椒 可选
• 五香粉 看
• 咖喱粉 着
• 辣椒粉 搁
• 生抽 可省

做法步骤

1、真的是好便宜啊好便宜

2、花菜梗们去老留嫩随便切切直接扔锅里

3、根据菜量和个人喜好往里切肉肠，五香麻辣都行看心情

4、加一小锅底的水盖上盖，中火咕嘟它两三分钟开盖翻两下倒花菜，之前去梗抽空分小朵那种

5、盖上盖子再焖两三分钟，随便抖上些香料粉顺手揪片肠/朵花尝尝小心烫

6、看情况补料或加钟担心锅干可以加点点水，确认菜花和肠都能吃了往里切几根椒条或者小葱段

7、温柔拌匀把胖椒烫软就好了，关火找盘挪出去随便瞅两眼爱咋吃咋吃

8、走了哟，明天见~

菜花的营养功效

防癌抗癌，提高肝脏解毒能力、增强机体免疫功能，促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力，维护血管韧性

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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