冰糖熬不化什么原因（为什么冰糖熬不化）

冰糖如果熬不化的话可能是因为我们还没有给它提供充足的热量，这种时候我们就可以略微加大熬制冰糖的火力并翻动冰糖，尽可能使每一块冰糖都能受热，下面我们就来说一说关于冰糖熬不化什么原因?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

冰糖熬不化什么原因

冰糖如果熬不化的话可能是因为我们还没有给它提供充足的热量，这种时候我们就可以略微加大熬制冰糖的火力并翻动冰糖，尽可能使每一块冰糖都能受热。

冰糖是制作冰糖雪梨所需要的重要原料，我们若是想要制作它的话，只需要将雪梨去皮、切块备用，再把适量的清水一起倒入锅中加热直到锅中的沸腾。

这时候我们就可以往锅中加入冰糖并用小火加热至冰糖融化，然后往锅中倒入切好备用的雪梨并用大火将锅中的水煮沸，最后用小火熬煮雪梨十五分钟左右即可。