韭菜猪肉馅的饺子怎么调馅（韭菜猪肉馅的饺子如何调馅）

先把虾仁洗净切大粒，韭菜切碎，在猪肉中加入姜末，分次加水，顺一个方向搅拌，直至肉末富含水分，变得黏稠上劲，下面我们就来说一说关于韭菜猪肉馅的饺子怎么调馅?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

韭菜猪肉馅的饺子怎么调馅

先把虾仁洗净切大粒，韭菜切碎，在猪肉中加入姜末，分次加水，顺一个方向搅拌，直至肉末富含水分，变得黏稠上劲。

往猪肉中加入鸡蛋，盐，糖，鸡精，料酒，再充分搅匀。

再加入香油，再搅匀，将虾仁加入猪肉末中搅匀，将韭菜加入肉末中搅匀即成。