炒苦瓜家常做法 苦瓜汤的做法

苦瓜虽苦，但是也很好吃。苦瓜下火，夏天很适合吃。苦瓜可以和各种各样的蔬菜菜搭配，可以和豆腐做，可以和鸡蛋，可以和肉等等。

今天我们要说的这一道菜就是苦瓜汤，清凉，下火。那么，怎么做呢？

1，苦瓜洗干净，切成片，放在碗里加点盐，搅拌均匀

2，锅里放点油加入两碗水，烧开，然后放入苦瓜，然后煮开，加点盐就可以了