豉油鸡怎么做才能不腻(如何在家自制豉油鸡)
今天吃啥?要不自己做一份豉油鸡吧!爽嫩鲜香,非常下饭。送你们一个在家自制豉油鸡的方法,再也不用出去买啦。香到掉眉毛哦。
豉油鸡配方
葱1把,生姜2片,冰糖20克,小半碗生抽,小半碗老抽,清水1碗,鸡
因为是我一个人自己吃,所以做的是1/4只鸡的量
把葱姜冰糖生抽老抽还有清水混合在一起煮开
煮开
这个就是葱姜豉油汁
把鸡腿放进去
人多的话可以做一整只鸡
做法一样的
保持中小火
一直不停的淋汤汁
10分钟以后翻面
继续淋汤汁10分钟
然后盖上锅盖焖烧10分钟
把汁水烧到粘稠的状态
翻面
不同的给鸡腿刷酱
再小火焖5分钟就能出锅了
豉油鸡搞定
皮脆肉滑哦
鲜香不油腻
非常简单快来试试
视频教程点击这里观看哦!
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