怎么做潮汕反沙番薯（潮汕反沙番薯怎么做）

番薯三大个，白糖一碗，水少许，油两碗，下面我们就来说一说关于怎么做潮汕反沙番薯?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎么做潮汕反沙番薯

番薯三大个，白糖一碗，水少许，油两碗。

先把番薯切成长条状，厚一点。

再把油倒入炒锅里，油大火烧热后转小火倒入番薯慢慢炸至熟透，可以用筷子戳一下，不要加盖。

再把油倒起盛好，放入糖和少量水，用小火慢慢煮铲子边搅匀直至糖融化糖融化粘稠。

最后关火倒入番薯翻炒直到糖变白即可。