切土豆丝又脆又香(这样切土豆丝即简单又方便)

土豆擦丝的时候,插根筷子在土豆中间,拿着筷子操作土豆去擦丝,这样绝对不会伤到手哦,下面我们就来说一说关于切土豆丝又脆又香?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

切土豆丝又脆又香(这样切土豆丝即简单又方便)

切土豆丝又脆又香

土豆擦丝的时候,插根筷子在土豆中间,拿着筷子操作土豆去擦丝,这样绝对不会伤到手哦!

而且还可以像削铅笔一般来回的转动方向,随时调换阻力最小的方向(因为如果擦丝后土豆平面大了之后,阻力就会很大),这样擦丝,真是既安全又省力。

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几点补充说明:

1,用尖头的筷子,即使是女生,也可以轻松插入。

2,选择木质的或者竹制的筷子更好一些。我家用的不是塑料的或者不锈钢的筷子,没有试过,有可能容易打滑。

3,在淘宝输入擦丝器,随便看一眼几乎都是带护手器的,看到这里我就知道这个小窍门还有很多人不知道,很有推广的必要。

4,擦萝卜丝,擦姜蓉也一样好用!

5,擦到最后剩一小块,拔出来再拿刀切丝就好了。下面两张图是擦丝之前和擦丝之后。

6,有知友说,刀切土豆丝更好吃。那是你们刀工好的,刀功不好的人也想在家吃上土豆丝呀!这是我擦的,如果是刀切,我做不到又快又好又均匀。

7,其实现在有一种擦丝板,是模仿刀切的。你看,每一个刀片都是竖起来的,这样擦出来的土豆丝,跟刀切的没有什么两样。

8,炒土豆丝作为中华民族爆款菜品前五位,不管你点不点赞,都要把这个小窍门告诉家里做饭的那一位哦。 (❛ัᴗ❛ั⁎)

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