猪肝菠菜汤如何做不腥（猪肝菠菜汤怎么做不腥的技巧）

猪肝洗净沥干水分，切成薄片，菠菜去除根部，洗净后从中间切半，姜去皮切成丝，下面我们就来说一说关于猪肝菠菜汤如何做不腥?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

猪肝菠菜汤如何做不腥

猪肝洗净沥干水分，切成薄片，菠菜去除根部，洗净后从中间切半，姜去皮切成丝。

随后起锅烧水将猪肝片放入沸水中焯1分钟，去除血水，捞起沥干水分，放在一边备用。

起锅烧油，放入姜丝炒香，放入清鸡汤和清水，加入盐、料酒、浓缩鸡汁搅拌均匀大火煮沸。

最后在锅里加入菠菜拌匀以中火煮沸，再倒入猪肝片搅拌均匀，那么就可以起锅装盘了。

不腥又好喝的猪肝菠菜汤就做好啦！