杨梅会长虫怎么处理（杨梅有白虫怎么办）

现在正值杨梅热销的季节，酸甜可口的好味道让人欲罢不能，可不少市民同时也有一些担忧。因为呢，不少爱吃杨梅人发现每次吃杨梅时，总能发现一种白色的小蠕虫。

看上去很恶心，是不是？

这些小虫子是杨梅的寄生虫还是蛆啊？

这种有虫子的杨梅可以吃吗？

专家解释：“杨梅虫”吃进去对人体无害

这些爬出小虫的杨梅还能不能吃？对人体会不会有什么伤害？

“我们老厦门人采杨梅时，喜欢边采边吃，当时吃也不会拉肚子。”筼筜湖管理中心园容管理科科长陈清秀对红树林、果树 类也颇有研究，他告诉记者，一般而言，杨梅树不易有寄生虫。

杨梅果食蝇也称红眼果蝇，这种虫子喜欢在水果上产卵，它除了较少攻击西番莲（百香果）外，大多数瓜果蔬菜都逃不过它 们。因此，当香郁的杨梅果实成熟后，就可能招致果蝇在上面产卵繁殖。

洗洗再吃更健康盐水除虫效果好

虽然杨梅虫对人体无害，但不少人对“吃虫子”还是有点心理障碍，究竟怎样才能有效去除杨梅虫呢？陈阿福支招说，如果食用者觉得小虫子有些恶心，可以将杨梅用盐水浸泡一会，然后再用清水冲洗一下，这样做效果最好。

根据专家的建议，记者特别买了一斤杨梅做了一个实验。实验中，将杨梅分成三份，一份泡在清水里，一份泡在盐水里，另一份则用流水冲洗。记者发现，泡在盐水里的杨梅马上就有若干条活的白色小虫子浮出来，泡在清水里的杨梅浮出的小虫子较少，而且浸泡所需时间较长。流水冲洗的杨梅，接水的盆里，则没有洗出一条虫子。

另外，对于杨梅的食用，陈阿福建议市民购买新鲜杨梅后，最好先放到盐水中浸泡15分钟左右再食用，这样做并不是非得要泡出虫子，而是能清洗掉杨梅上的脏东西，食用起来更卫生、更放心。此外，购买杨梅后要尽快食用，因为杨梅是一种很容易变质的水果，已经发黑、变烂的变质杨梅食用后可能会引起身体不适，因此不要食用。

专家同时还特意提醒，对于要去除虫子后再吃的市民，最好不要将买回来的杨梅直接放入冰箱中保存，因为冰冻后，杨梅里的虫子可能已被“杀死”，即使再用盐水泡，死了的虫子也就泡不出来了。

怎么分辨市场的杨梅有无打催熟药？

杨梅种植户曾明德说，市场上的杨梅很多打有催熟剂这种药水。但市民在挑选时也可以辨别。

“催熟剂的药水大多是黑色的。第一步，先尝。看上去很黑的杨梅，口感却有涩味，可能打了催熟剂。第二步，看手。挑选完杨梅，如果手指变黑，您所购买的杨梅很可能是打药的。”曾明德说，除此之外，人们在吃完杨梅后舌苔的颜色是自然的杨梅的红色，如果舌苔变黑，这样的杨梅不要再吃了。

时令杨梅好处多　三类人群要少吃

爱吃杨梅的人很多，因此也有读者提问，食用杨梅有哪些好处，或者有没有什么要注意的地方？

《本草纲目》记载：“杨梅气味酸、甘、温、无毒”，杨梅有生津止渴、助消化、提升食欲、解暑、抑制肠道细菌等功效，一般人都是能吃的。

除了这些益处之外，甚至有人说杨梅有防癌抗癌作用，这是真的吗？其实呢，虽然目前是有这种说法，但并没有严谨的科学依据，只能说杨梅富含维生素，对疾病的防治有一些好处，但杨梅本身并没有特定的防癌效果。

此外，对于杨梅的食用，有三类人要注意。

一是杨梅食材本身偏热，易上火的人吃杨梅要适量；二是对胃炎、胃溃疡等胃酸较多的人来说，杨梅的酸性成分会对胃黏膜造成刺激，这类人要少吃；另外，糖尿病人慎食杨梅，以免使血糖过高。总之要根据自身的体质状态来控制杨梅食用量。

厦门采杨梅

厦门及周边哪些地方能采杨梅？

东坪山公园

●交通:

公交:在西林云顶站（往会展中心方向）下车，向前走右拐至西林东路，从云顶岩路爬山到采杨梅的地方，需1小时多，很考验体力哦。

自驾:西林东路—云顶岩路—金鸡南路，往右转。顺着观音山路直行，经过水库，往前有个分岔路，边上有块“自采杨梅苏源苗圃”的牌子，向右转直行即可。

狐尾山公园

●交通:

公交:可乘坐4路、11路、22路、26路、43路、84路、107路、135路、136路、139路、655路、841路、842路、957路、958路公交车到商检站下车，往气象台海上明珠方向步行1公里左右即可看到园区。

自驾:从东渡海山路，东荣社区广场方向拐上来，直行200米即可到达园区。

海沧石泉山庄

●交通:

公交:到石塘站下车，边上有崎岖的台阶山路，沿着爬山差不多1公里可到。

自驾:下海沧大桥，走马青路往青礁方向，过石塘的天桥后，再往前走有个新修建的人行天桥，边上就有“石泉山庄”的标志牌，往右边直行1.9公里左右就到了。

集美益庄杨梅园

●交通:

公交:可乘坐925路公交车到东辉村下车，向前直行2公里即可看到路边标示的益庄杨梅园。

自驾:杏林大桥-灌口-顶许加油站-东辉小学，到达东辉小学后沿着水泥路继续直行2公里，即可看到路边标示的益庄杨梅园。

漳州龙海浮宫镇杨梅园

●交通:

自驾:海沧大桥-马青路-招银疏港高速公路-招商大道-浮宫镇

●提醒:价格较乱，部分果农会随意要价，收取入园费，采摘杨梅的朋友们要多走几家，比较后记得砍价。

来源：海西晨报、腾讯视频、厦门网

记者：袁青青

编辑：任旭萍

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